米其林_02_.JPG
講到吃跟買動作都很快的油切三姊妹

一下子就橋好要來去BELLA VITA之L’ ATELIER de Joël Robuchon吃吃看

電梯一開..老實說有嚇到我

明明是約吃中餐

電梯到五樓門一開!挖哩勒~~超昏暗的!

待久真會搞不清現在是白天還是黑夜

整個裝潢基調就紅黑兩色

一晃神就會以為自己到了夜店呢?!

米其林_15_.JPG 

對不起!對於拍餐廳我可是非常不好意思的!

最大膽也只敢從坐的位子往外拍,還沒拍好勒!!XD!!

實際上比這昏暗許多

因為我的單眼是大光圈所以拍出來明亮許多

 米其林_05_.JPG

今天我們選的2580套餐

剛好每道選擇都是三樣

油切三姊妹就一人選一樣

當天就可以看到2580套餐全部的菜色

米其林_25_.JPG 

餐廳招待的前菜

小小一杯溫溫的的蒸物

綠綠的泡沫是淡淡的哇撒米

很鮮甜的一道精緻前菜

 

米其林_21_.JPG 

Robuchon的麵包很好吃~尤其是那小法國麵包我超愛吃

都是三樓烘焙坊每天烘焙好新鮮供應的

 

米其林_22_.JPG 

外場服務的推薦酒的侍者(拍謝 他動很快 我來不及拍好)

看到油切三姊妹建議我們可以搭配一些酒會更好

於是乎~我們選了香檳

他很可愛!只會說一點英文

講了點英文後推薦我們喝這支香檳

接著就一連串的法文~~~

誰聽得懂阿......*!&︿@%!$

米其林_23_.JPG 

倒酒嚕.....(這張總算清楚點了)))

 

米其林_24_.JPG 

我以為一開這一瓶我們三人中午就會把他給喝光

結果是算杯的.......一杯760大洋

旁邊紅杯裡的礦泉水一瓶320元

這張背景就可以看出餐廳裡真的很昏暗

 

前一晚還跟大谷說

要記得提醒米粒喵要穿美麗點

敗家女這些小姐們結婚後

除我跟大谷外

還真不太打扮耶

大谷很搞笑說沒關係

港劇經常都會出現X嫂之類的

我就說好吧?!明天就是雙太帶林嫂出巡BELLA VITA

米其林_27_.JPG 

優雅的蘇太

米其林_32_.JPG 

 穿錯衣服跟背景溶為一體的鄧太..((泣)))

米其林_28_.JPG 

不安分在家工作溜出來的林嫂cc 

 

米其林_47_.JPG 

松露菁蕪湯佐香煎干貝

米其林_55_.JPG 

薄薄一片黑松露~雖是薄薄一片.但那松露濃郁香氣

干貝也很彈牙...好吃!好吃!

米其林_37_.JPG 

林嫂點的--牛肉薄片

米其林_52_.JPG 

蘇太的--西芹栗子湯佐煙燻培根

米其林_53_.JPG 

米其林_35_.JPG 

我點的--忘記這道菜名了...XD!!

米其林_42_.JPG

 

 米其林_38_.JPG 

蘇太印象深刻的一道菜--好像是紅蘿蔔泥雞肉凍?!

米其林_41_.JPG

湯中央的金箔真是搶眼阿...

米其林_50_.JPG 

林嫂點的--紫蘇鴨肝義大利餃

米其林_56_.JPG 

很可愛的義大利餃~一咬開會有爆漿鮮甜濃郁的味道

米其林_66_.JPG 

蘇太的--油封香料羊肩

米其林_65_.JPG 

林嫂的--油淋甘鯛佐柚子醬汁

米其林_70_.JPG 

它是用熱油不斷澆淋的方法把魚鱗淋到卷起而變得薄脆,而魚肉則保持鮮嫰,

 

米其林_64_.JPG 

我點的--烤乳豬佐法式白豆(老實說這道味道太鹹了)

雖然他的豬皮很好吃!很脆很香

米其林_71_.JPG 

三個人都有的馬鈴薯泥!很濃郁滑順!!大人氣商品

網路上大多對這道讚賞不已!!

米其林_74_.JPG 

蘇太的甜點--當日甜點"floating island"

米其林_75_.JPG 

米其林_78_.JPG

我點的很特別的金蛋..

米其林_79_.JPG 

口味很清爽的..鮮果佐檸檬草蜜&羅樂萊姆冰砂

米其林_80_.JPG 

林嫂的巧克力慕斯佐可可雪酪--喜歡巧克力的一定要點這道ccc


 米其林_84_.JPG 

蘇太跟林嫂都點咖啡

三人搭的小甜點都是芝麻口味的馬卡龍

但這馬卡龍不合我口味超甜

表面也沒想像中脆有點濕黏掉了...失望!!

米其林_88_.JPG 

STAUB鑄鐵茶壺

米其林_89_.JPG 

我點的伯爵茶

 

以我的能力也只能拍到這些照片

反正其他BLOG分享裡更多餐廳其他景色照

更多詳細的菜色敘述

 

但我想將味道的部分保留不描述

等各位有機會自己去嚐嚐最準

先爬文了~在吃到或許沒那驚豔感


當天用餐感覺還不錯

三個人12點半邊吃邊聊吃到快三點半才離開

但有些小細節真的需要加強

例如!桌上的花飾雖然很美

但是偏偏有兩朵已經枯萎掉了

這樣看起來實在是很不OK

 

洗手間也沒注意到擦手巾沒了

還是大谷去提醒他們

臨時卻又無法補充要我們用小餐巾紙替用一下

光這些細節要拿星...還早吧?!

或許等過一陣子

他們服務更加細心成熟時去會更令人驚豔

 

說真的!第一次發現寫食記這麼累!

下次我還是努力吃就好

要拍還要吃真的給他很忙碌

因為是我們桌子很角落

我才敢這樣拍菜色

一般我還真是沒這個膽

怕打擾到其他客人....^^"

 

三點半林嫂趕回去工作

我跟蘇太繼續轉戰三越去買EVE LOM的咚咚

 

下次食記是頂級燒酒雞特餐^^





 

 

 


arrow
arrow
    全站熱搜

    飛飛 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()