涓豆腐00001_調整大小.JPG 

那天下課剛好中午~就順道約了Steve吃中餐

寬心園實在是膩了~~日光。寒舍居然客滿

轉向日光。寒舍旁邊的涓豆腐問問有無素食可用餐點

就這樣~~這一天夫妻兩的午餐---涓豆腐

店內其實是燈光昏暗~還好SONY TX5這台有夠聰明不傻瓜

拍出來只稍稍偏暗一些些~那我也不刻意去調過亮度嚕!

涓豆腐00004_調整大小.JPG 

各自點好餐後~~照例在韓國餐廳一定會出現的大量小菜

在涓豆腐這些都是可以無限量續盤的

夫妻倆一葷一素~上面一排就是素食者食用的小菜

涓豆腐00019_調整大小.JPG 

這蓮藕很好吃~很脆裹上蜜汁桔醬!夏天吃起來格外爽口

這成了我們唯一續點的小菜

涓豆腐00005_調整大小.JPG 

還會有幾片海苔~服務生說是給我們包飯吃的

涓豆腐00009_調整大小.JPG 

石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成,

並精選來自花東地區冠軍品種「台梗九號」白米,

混合了高營養價值的紫米(寥寥可屬的紫米阿)

利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Q彈的米飯口感

涓豆腐00008_調整大小.JPG 

不過這飯真的粉好吃ㄋㄟ~~又Q又香甜

涓豆腐00014_調整大小.JPG 

飯盛碗後服務生幫我加入了麥茶~說這樣是傳統的韓國吃法

在蓋上鍋蓋悶個幾分鐘~就會有好吃的茶泡飯

涓豆腐00010_調整大小.JPG 

包飯嚕~~我是這樣包!可以包的美美的送進口

涓豆腐00011_調整大小.JPG 

唉~~某人是那樣包!虧他自己講這叫狗啃式包法!!真恐怖...

涓豆腐00012_調整大小.JPG 

這是我的海鮮豆腐褒~

涓豆腐00013_調整大小.JPG 

Steve的素食豆腐褒

店內對嫩豆腐的介紹如下

「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,至今全球已擁有超過六十家分店。

本店招牌「嫩豆腐煲套餐」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別,

「涓豆腐」不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料,

並特選有機豆腐+每日限量手工豆腐,完美的混合比例,

創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感,

更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。

此外,在烹煮過程完全沒有添加任何一滴油及人工味精,

兼顧美味的同時,更符合了現代人注重健康養生的飲食觀念。

鍋內的嫩豆腐真的好吃~~

難怪要不是那天去的早

晚一些些的話~早又客滿了

而且還聽見一直有人想打電話進來預約晚餐

櫃臺都說晚上已經客滿了....

涓豆腐00017_調整大小.JPG 

店內裝潢也很雅致~沈穩的色調頗能讓人放鬆的用餐

為尊重來店的用餐客人~我只能拍無人的這一排

涓豆腐00018_調整大小.JPG 

大熱天吃鍋物~~直冒汗 阿~~~忍不住點了瓶汽水

涓豆腐00027_調整大小.JPG 

他們供應的熱麥茶也好喝說

涓豆腐00021_調整大小.JPG 

餐後甜點~~手工豆花!口感也是綿密滑順好好吃喔!!

涓豆腐00022_調整大小.JPG 

我一直覺得豆花好不好吃~從外觀可以猜出幾分來耶..

涓豆腐00023_調整大小.JPG 

因為有些疏失~主管很客氣的來道歉外~~送來了這郭(我們一直說不用)

這份是店家招待的豆腐冰淇淋~~就說不用了麻!!

本人感冒~~Steve只肯讓我吃一小口

一小口只能吃出濃濃的巧克力味~~其他蝦瞇都感覺不到阿......((泣))

嘿嘿...不過店家很上道

結帳時有送一張豆腐冰淇淋招待券耶

但素本人不才~~感冒給他皮皮沒認真吃藥

所以這禮拜一直乖乖當宅女~~養病中沒去東區爬爬走

只能暗暗低望著皮夾裡的招待券流口水

消費感覺還OK耶~~

豆腐.JPG  

這樣的裝潢氣氛跟美味嫩豆腐鍋

兩人消費額不到六百 ^0^

下次要先定位才行

位置.JPG  

我要等六月才有機會再去涓豆腐吃吃嚕...

接下幾天要上山修斂身心去...




飛飛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()