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沒菜單可拍,因為太捲壽司根本沒菜單讓你點..全由主廚決定你今天可以吃到蝦瞇..

這家特色日本料理又是大谷挖到的寶

她看了噗友赤木介紹下自己先摸去吃了一遍

隨即打電話跟我報告說好吃好吃

中間經過一番波折~最後我跟大谷還有米粒喵三人

在九月初到訪了太捲壽司...吃完往下瞄肚皮..媽阿~又當了假性孕婦....

這一天我沒帶到相機...圖片都是大多是米粒喵的HTC英雄機拍的

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型男主廚阿佑以前是MASA料理裡負責熟食部的廚師

太捲店面不大,最好是先預約

因食材新鮮很受歡迎的

我們去的當晚是全店無虛席

除了板前約十人座位外 外場大概只有三桌的位置

愛吃三人組先去DAVID那邊整脊後

在七點準時到達太捲壽司

真沒想到這頓飯會讓我吃到放空恍神阿....哈哈

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第一道前菜!髮菜絲微酸的口感在夏日理吃來格外清爽

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第二樣~海苔捲干貝

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第三樣~蛤蠣湯

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第4樣~黑甘 姬鯛

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第5樣~白旗魚

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第6樣~鮫鰈

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第7樣~鮫鰈骨頭&燕型鯧

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第8樣~透抽細麵

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第9樣~子持墨魚

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第10樣~白甘 甜蝦

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第11樣~烤透抽配柚子味噌

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第12樣~鰤魚

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第13樣~鮭魚and卵 

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第14樣~牛蒡捲(乾的牛蒡絲包成手捲很好吃的一道小點)

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第15樣~明蝦握壽司

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第16樣~超級好吃的布丁蛋捲阿~~熱呼呼又澎

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第17樣~北海道鮮蠔

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第18樣~秋刀魚握壽司

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第19樣~鮫鰈鰭握壽司

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第20樣~星鰻握壽司(米小姐手機沒電了換大谷的EP2登場接拍照)

此時噗浪也因為米小姐電話沒電而中斷現場連線報導...呵呵

而在現場的我們在第12道時已經就飽了阿~~@@

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第21樣~蝶魚肝+米田生海膽小蓋飯

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第22樣~酥炸沙梭魚骨+炸生蠔+炸魚

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第23樣~涮牛小排佐味增醬

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第24樣~鮑魚佐柚子醬汁

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第25樣~大谷的烤鯖魚

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我跟米小姐的烤秋刀魚

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第26樣~好好吃的雜炊

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第27樣~師父自製的麻糬甜點....

 

這一頓從我七點坐下到出店門已經超過十點半拉...

大多是主廚應付全場客人現做料理

所以一道跟一道中間會有些許空檔

三人女人ㄐㄐ喳喳聊天聊地的

還點了瓶啤酒呵呵

因為那天我一早出門上了10點半的YOGA

中午又跟大谷姊姊在誠品吃飯聊天

到下午CALL大谷起床跟我又上了三點半的瑜珈

整天都在外面鬼混

又喝點啤酒後等菜空檔真的好幾次有點恍神好想睡覺嚕

這頓料理吃下來一人1580(包含有外帶的一盒花壽司)

1580在玲藤大概只有一半的量吧...XD!!

不過這次算是比較特別超額的吃法

一般太捲的消費不超過一千的

只要你告訴主廚你的預算即可

聽阿佑說最低有配過50塊的 真的很妙 



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