沒菜單可拍,因為太捲壽司根本沒菜單讓你點..全由主廚決定你今天可以吃到蝦瞇..
這家特色日本料理又是大谷挖到的寶
她看了噗友赤木介紹下自己先摸去吃了一遍
隨即打電話跟我報告說好吃好吃
中間經過一番波折~最後我跟大谷還有米粒喵三人
在九月初到訪了太捲壽司...吃完往下瞄肚皮..媽阿~又當了假性孕婦....
這一天我沒帶到相機...圖片都是大多是米粒喵的HTC英雄機拍的
型男主廚阿佑以前是MASA料理裡負責熟食部的廚師
太捲店面不大,最好是先預約
因食材新鮮很受歡迎的
我們去的當晚是全店無虛席
除了板前約十人座位外 外場大概只有三桌的位置
愛吃三人組先去DAVID那邊整脊後
在七點準時到達太捲壽司
真沒想到這頓飯會讓我吃到放空恍神阿....哈哈
第一道前菜!髮菜絲微酸的口感在夏日理吃來格外清爽
第二樣~海苔捲干貝
第三樣~蛤蠣湯
第4樣~黑甘 姬鯛
第5樣~白旗魚
第6樣~鮫鰈
第7樣~鮫鰈骨頭&燕型鯧
第8樣~透抽細麵
第9樣~子持墨魚
第10樣~白甘 甜蝦
第11樣~烤透抽配柚子味噌
第12樣~鰤魚
第13樣~鮭魚and卵
第14樣~牛蒡捲(乾的牛蒡絲包成手捲很好吃的一道小點)
第15樣~明蝦握壽司
第16樣~超級好吃的布丁蛋捲阿~~熱呼呼又澎
第17樣~北海道鮮蠔
第18樣~秋刀魚握壽司
第19樣~鮫鰈鰭握壽司
第20樣~星鰻握壽司(米小姐手機沒電了換大谷的EP2登場接拍照)
此時噗浪也因為米小姐電話沒電而中斷現場連線報導...呵呵
而在現場的我們在第12道時已經就飽了阿~~@@
第21樣~蝶魚肝+米田生海膽小蓋飯
第22樣~酥炸沙梭魚骨+炸生蠔+炸魚
第23樣~涮牛小排佐味增醬
第24樣~鮑魚佐柚子醬汁
第25樣~大谷的烤鯖魚
我跟米小姐的烤秋刀魚
第26樣~好好吃的雜炊
第27樣~師父自製的麻糬甜點....
這一頓從我七點坐下到出店門已經超過十點半拉...
大多是主廚應付全場客人現做料理
所以一道跟一道中間會有些許空檔
三人女人ㄐㄐ喳喳聊天聊地的
還點了瓶啤酒呵呵
因為那天我一早出門上了10點半的YOGA
中午又跟大谷姊姊在誠品吃飯聊天
到下午CALL大谷起床跟我又上了三點半的瑜珈
整天都在外面鬼混
又喝點啤酒後等菜空檔真的好幾次有點恍神好想睡覺嚕
這頓料理吃下來一人1580(包含有外帶的一盒花壽司)
1580在玲藤大概只有一半的量吧...XD!!
不過這次算是比較特別超額的吃法
一般太捲的消費不超過一千的
只要你告訴主廚你的預算即可
聽阿佑說最低有配過50塊的 真的很妙
留言列表