講到吃跟買動作都很快的油切三姊妹
一下子就橋好要來去BELLA VITA之L’ ATELIER de Joël Robuchon吃吃看
電梯一開..老實說有嚇到我
明明是約吃中餐
電梯到五樓門一開!挖哩勒~~超昏暗的!
待久真會搞不清現在是白天還是黑夜
整個裝潢基調就紅黑兩色
一晃神就會以為自己到了夜店呢?!
對不起!對於拍餐廳我可是非常不好意思的!
最大膽也只敢從坐的位子往外拍,還沒拍好勒!!XD!!
實際上比這昏暗許多
因為我的單眼是大光圈所以拍出來明亮許多
今天我們選的2580套餐
剛好每道選擇都是三樣
油切三姊妹就一人選一樣
當天就可以看到2580套餐全部的菜色
餐廳招待的前菜
小小一杯溫溫的的蒸物
綠綠的泡沫是淡淡的哇撒米
很鮮甜的一道精緻前菜
Robuchon的麵包很好吃~尤其是那小法國麵包我超愛吃
都是三樓烘焙坊每天烘焙好新鮮供應的
外場服務的推薦酒的侍者(拍謝 他動很快 我來不及拍好)
看到油切三姊妹建議我們可以搭配一些酒會更好
於是乎~我們選了香檳
他很可愛!只會說一點英文
講了點英文後推薦我們喝這支香檳
接著就一連串的法文~~~
誰聽得懂阿......*!&︿@%!$
倒酒嚕.....(這張總算清楚點了)))
我以為一開這一瓶我們三人中午就會把他給喝光
結果是算杯的.......一杯760大洋
旁邊紅杯裡的礦泉水一瓶320元
這張背景就可以看出餐廳裡真的很昏暗
前一晚還跟大谷說
要記得提醒米粒喵要穿美麗點
敗家女這些小姐們結婚後
除我跟大谷外
還真不太打扮耶
大谷很搞笑說沒關係
港劇經常都會出現X嫂之類的
我就說好吧?!明天就是雙太帶林嫂出巡BELLA VITA
優雅的蘇太
穿錯衣服跟背景溶為一體的鄧太..((泣)))
不安分在家工作溜出來的林嫂cc
松露菁蕪湯佐香煎干貝
薄薄一片黑松露~雖是薄薄一片.但那松露濃郁香氣
干貝也很彈牙...好吃!好吃!
林嫂點的--牛肉薄片
蘇太的--西芹栗子湯佐煙燻培根
我點的--忘記這道菜名了...XD!!
蘇太印象深刻的一道菜--好像是紅蘿蔔泥雞肉凍?!
湯中央的金箔真是搶眼阿...
林嫂點的--紫蘇鴨肝義大利餃
很可愛的義大利餃~一咬開會有爆漿鮮甜濃郁的味道
蘇太的--油封香料羊肩
林嫂的--油淋甘鯛佐柚子醬汁
它是用熱油不斷澆淋的方法把魚鱗淋到卷起而變得薄脆,而魚肉則保持鮮嫰,
我點的--烤乳豬佐法式白豆(老實說這道味道太鹹了)
雖然他的豬皮很好吃!很脆很香
三個人都有的馬鈴薯泥!很濃郁滑順!!大人氣商品
網路上大多對這道讚賞不已!!
蘇太的甜點--當日甜點"floating island"
我點的很特別的金蛋..
口味很清爽的..鮮果佐檸檬草蜜&羅樂萊姆冰砂
林嫂的巧克力慕斯佐可可雪酪--喜歡巧克力的一定要點這道ccc
蘇太跟林嫂都點咖啡
三人搭的小甜點都是芝麻口味的馬卡龍
但這馬卡龍不合我口味超甜
表面也沒想像中脆有點濕黏掉了...失望!!
STAUB鑄鐵茶壺
我點的伯爵茶
以我的能力也只能拍到這些照片
反正其他BLOG分享裡更多餐廳其他景色照
更多詳細的菜色敘述
但我想將味道的部分保留不描述
等各位有機會自己去嚐嚐最準
先爬文了~在吃到或許沒那驚豔感
當天用餐感覺還不錯
三個人12點半邊吃邊聊吃到快三點半才離開
但有些小細節真的需要加強
例如!桌上的花飾雖然很美
但是偏偏有兩朵已經枯萎掉了
這樣看起來實在是很不OK
洗手間也沒注意到擦手巾沒了
還是大谷去提醒他們
臨時卻又無法補充要我們用小餐巾紙替用一下
光這些細節要拿星...還早吧?!
或許等過一陣子
他們服務更加細心成熟時去會更令人驚豔
說真的!第一次發現寫食記這麼累!
下次我還是努力吃就好
要拍還要吃真的給他很忙碌
因為是我們桌子很角落
我才敢這樣拍菜色
一般我還真是沒這個膽
怕打擾到其他客人....^^"
三點半林嫂趕回去工作
我跟蘇太繼續轉戰三越去買EVE LOM的咚咚
下次食記是頂級燒酒雞特餐^^
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