飛飛心世界

飛飛長這麼大第一次瞧見這麼多菇類...

每到一區就哇....哇驚奇的讚嘆！

真正是十足的城市鄉巴佬阿.... 

5月初參加Steve公司的旅遊

隔天一早因為在清境看了綿羊秀

被大太陽曬到有點昏頭暗地的小暈

對於導遊小姐預告的菇園參訪並無太大的興趣

到的時候拍照也是意興闌珊的有一搭沒一搭的拍

直到一進去第一間白精靈栽培室

整個人才清醒過來

清涼的室內映入眼簾的是一整片生意盎然的雪白

白精靈 

體型優美，口感鮮脆沒有菇腥味。

白精靈是一種木材腐朽菌。在野外生長於倒腐的樹幹

白精靈的白色菌柄是圓柱狀或棒狀，中央或基部可能有些膨大，

其在幼嫩時是實心，成熟後中央會有一點空心。

白精靈的菌傘在溼潤時會稍微黏滑，

煮食後嚐起來柔滑適口；菌柄則脆韌鮮嫩。

栽培白精靈所需的溫度較低，大致在10~14 ℃左右。

台灣的天然條件並不適合

所以必須全程控制溫濕度來栽培溫控培養室栽培出品優良的白精靈。

好幸福的白精靈..天天有冷氣吹呢！

第一次吃到白精靈是在ANDY店裡吃頂極燒酒雞時

煮重口味點的湯品加白精靈菇真的很對味！

接下來的菇菇就大多是室溫栽種拉..

一個個太空包整整齊齊的疊放

豐年靈芝菇類生態農場

佔地三公頃，為台灣菇業之上游農場

碩大的園區就是台灣的經濟奇蹟～～

忍不住想喊聲～～阿～～～福氣拉...

藍寶石菇？！真是令人好奇阿...

這是可愛的珊瑚菇～

藍寶石菇因為含豐富的葉酸

所以色澤會偏灰藍

到訪時時機不對菇的顏色還沒有很灰藍

努力看也只感覺菇緣有些灰灰藍藍而已...殘念

又換了一區菇寮參觀～也是整片的白～

這叫白雪菇～扁扁的菇型好可愛ㄋㄟ

也很好吃～～～

來到這區城市鄉巴佬我又是驚叫連連～～

猜得出這是蝦瞇嗎？！～～是靈芝耶！！XD！！

一大排茂密生長的鹿角靈芝好壯觀喔！

估狗一下發現

因其形狀呈 「鹿角」的分叉，因而得名，

長成時之顏色大皆帶有漆臘光澤，偏向赤色或褐色，

成長至長度約20公分且頂端呈暈白顏色時，

稱為「鹿角茸」，此時生命力最旺盛營養成份最高，

是靈芝中的頂級極品，

日本科學家多則研究報告顯示，

「鹿角靈芝」的葡聚醣含量平均為58%，

是巴西蘑菇的五倍以上，故而格外受到重視。

真的很像鹿角耶.....

哇～～哇～～這一整區也是有好多靈芝喔！！

這區是赤靈芝～但也是時機未到還沒有給他粉紅哩...一.一

這朵不知道是不是因為遊客太多

可能被遊客走過時A到～受傷拉....口連喔！！秀秀！！

導覽妹妹也說了～靈芝不是越久越好ㄋㄟ～哈哈

倘若過於成熟或老化，呈現木質化現象時，營養價值大幅降低

這也是令我哇哇叫的原因之一

室溫栽種的菇架區～其實有很多這種小東西

整排菇架的邊都會貼一張黏紙來黏這小東西

多到爆阿～～～～阿彌陀佛！！

拍照時要先吹掉停在上方的小東西

手臂上也常被違規停車～～不停的狂吹

除了黏紙還發現很多補蚊燈在地上 ＠＠

空氣中也會有菇類獨特的發酵味（不難聞就是了）

園區內有現採的菇類販售

很便宜ㄋㄟ～～我也買了一堆...呵呵

要自己拎籃子去園區現採也行～秤重計價

因為很多小蚊蟲～俗辣飛不敢現採拉...XD！！

也有販售靈芝茶～～我沒買就是了

園區內的樹舌靈芝裝飾～～很巨大  

拎了一大袋菇類戰利品～可以滿足的離開

因為太熱了～只想趕緊躲回遊覽車上吹冷氣

園區外觀只拍到這張意思一下...^^"

豐年靈芝菇類生態農場

南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號　

 TEL:049-2926959　FAX:049-2926790

成立於民國五十五年，

農場佔地三公頃，為台灣菇業之上游農場。

主要製造各種食用、藥用菌種供應國內外農場栽培，

農場本部並大量栽培靈芝、珊瑚菇、猴頭菇、巴西蘑菇、

日寒松、秀珍菇、補血珍菇、舞茸.....等珍奇菇蕈。

看到簡介才知道

我們還少看到好幾種菇類呢！！

下次有機會還要再來仔細參訪

結果....

我努力的吃了三天才嗑掉
把那包菇類戰利品的七成..

革命尚未成功...同志仍需努力阿...